الرئيسيةبوابة المحبةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

 

أعضائنـا الكرآم .. نهنئكم بقدوم العـام الدراسي الجديد ونتمنى لكم دوام التوفيق والنجاح المستمر .. ادارة المنتدى ؛


شاطر | 
 

 الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الثلاثاء يونيو 30, 2009 5:35 pm

المكوّنات


1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من البطاطا٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا٬ المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
4 قطع أو 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
5 أكواب أو 1250 مل من الحليب الخالي من الدسم
1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
¼ كوب أو 30 غ من جبنة البرميزان٬ المبشورة


طريقة التحضير


تُمزج البطاطا مع الكوسا والجزر في وعاءٍ وتُغلى الخضار في الماء لمدّة 12 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة جيّداً ثم تُبرّد تحت الماء وتُصفّى وتوضع جانباً.

يُسلق الدجاج في قدرٍ مع الماء لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج جيّداً ثم يُصفّى ويُضاف إلى الخضار.

يُضاف الحليب ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة.

توضع الخضار ومكعبات الدجاج في صينيّة كبيرة للفرن ثم تُتبل بمسحوق جوزة الطيب والحبق المجفّف ومسحوق الفلفل الأسود.

تُسكب صلصة البشاميل المجهّزة على وجه الخضار والدجاج في صينيّة الفرن.

تُرش جبنة البرميزان المبشورة على الوجه وتوضع الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو إلى يصبح السطح ذهبي اللون.
انتظر الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هآجس المحبة
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
avatar

الوسائط : لاتنسى كتاب الله
عدد المشاركات : 477
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
العمر : 20
الموقع : www.alem.hooxs.com

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الأربعاء يوليو 01, 2009 6:24 am

شكــــــــراً لك اخي كتير كتير وننتظر مزيدك ولا تنسى قرأت مشاركتك في قسم النكت والالعاب وبعضها كان صح


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alem.hooxs.com
الحبوب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

الوسائط : رؤية هلال رمضان
عدد المشاركات : 110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الإثنين أكتوبر 26, 2009 11:33 am

يسلمو وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sakura
المراقبة العامة للمنتدى
المراقبة العامة للمنتدى
avatar

الوسائط : وشلون اسميكـ المطر !!
عدد المشاركات : 370
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الجمعة نوفمبر 20, 2009 10:57 am

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
soft girl
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الوسائط : سجل دخولك
عدد المشاركات : 364
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
الموقع : Jeddah

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الجمعة ديسمبر 11, 2009 7:42 am

ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نيولوك بنوتة

avatar

الوسائط : لاتنسى كتاب الله
عدد المشاركات : 14
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الثلاثاء فبراير 02, 2010 5:41 am

وآو يشهي...
يسلمووو تقبل مروري يازائر...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زينة الشام
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الوسائط : أحتاج أسولف
عدد المشاركات : 326
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الأحد فبراير 07, 2010 10:40 am

يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meme sweet
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المشاركات : 30
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الأربعاء فبراير 17, 2010 2:55 pm

مشكووووووور عالطرح المبدع .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدينة المحبة :: الاقسام العامة :: •|| مطبـخ الــمنتدى ~ Kitchen-
انتقل الى: