منتدى مدينة المحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةبوابة المحبةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

أعضائنـا الكرآم .. نهنئكم بقدوم العـام الدراسي الجديد ونتمنى لكم دوام التوفيق والنجاح المستمر .. ادارة المنتدى ؛


 

 الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز

اذهب الى الأسفل 
+3
sakura
الحبوب
هآجس المحبة
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar



الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 30, 2009 5:35 pm

المكوّنات


1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من البطاطا٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا٬ المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
4 قطع أو 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
5 أكواب أو 1250 مل من الحليب الخالي من الدسم
1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
¼ كوب أو 30 غ من جبنة البرميزان٬ المبشورة


طريقة التحضير


تُمزج البطاطا مع الكوسا والجزر في وعاءٍ وتُغلى الخضار في الماء لمدّة 12 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة جيّداً ثم تُبرّد تحت الماء وتُصفّى وتوضع جانباً.

يُسلق الدجاج في قدرٍ مع الماء لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج جيّداً ثم يُصفّى ويُضاف إلى الخضار.

يُضاف الحليب ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة.

توضع الخضار ومكعبات الدجاج في صينيّة كبيرة للفرن ثم تُتبل بمسحوق جوزة الطيب والحبق المجفّف ومسحوق الفلفل الأسود.

تُسكب صلصة البشاميل المجهّزة على وجه الخضار والدجاج في صينيّة الفرن.

تُرش جبنة البرميزان المبشورة على الوجه وتوضع الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو إلى يصبح السطح ذهبي اللون.
انتظر الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هآجس المحبة
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
هآجس المحبة


الوسائط : لاتنسى كتاب الله
عدد المشاركات : 477
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
العمر : 27
الموقع : www.alem.hooxs.com

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 01, 2009 6:24 am

شكــــــــراً لك اخي كتير كتير وننتظر مزيدك ولا تنسى قرأت مشاركتك في قسم النكت والالعاب وبعضها كان صح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alem.hooxs.com
الحبوب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
الحبوب


الوسائط : رؤية هلال رمضان
عدد المشاركات : 110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 26, 2009 11:33 am

يسلمو وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sakura
المراقبة العامة للمنتدى
المراقبة العامة للمنتدى
sakura


الوسائط : وشلون اسميكـ المطر !!
عدد المشاركات : 370
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 20, 2009 10:57 am

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soft girl
عضو نشيط
عضو نشيط
soft girl


الوسائط : سجل دخولك
عدد المشاركات : 364
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
الموقع : Jeddah

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2009 7:42 am

ثانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نيولوك بنوتة

نيولوك بنوتة


الوسائط : لاتنسى كتاب الله
عدد المشاركات : 14
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/02/2010

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 02, 2010 5:41 am

وآو يشهي...
يسلمووو تقبل مروري يازائر...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينة الشام
عضو نشيط
عضو نشيط
زينة الشام


الوسائط : أحتاج أسولف
عدد المشاركات : 326
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/01/2010

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالأحد فبراير 07, 2010 10:40 am

يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meme sweet
عضو جديد
عضو جديد
meme sweet


عدد المشاركات : 30
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2009

الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز   الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 17, 2010 2:55 pm

مشكووووووور عالطرح المبدع .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المشويفي الفرنمع الخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أرجل الدجاج مفيدة في......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدينة المحبة :: الاقسام العامة :: •|| مطبـخ الــمنتدى ~ Kitchen-
انتقل الى: