عدد المشاركات : 50 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 09/07/2010
موضوع: طريقة سهله لعمل دجاج مقلي ومقرمش الجمعة يوليو 09, 2010 3:17 pm
[ المقادير ~
خبز2-3 قطع زبده بقدونس 3-4 ملاعق - بابريكا وهو الفلفل الاحمر و ثوم او بودره الثوم وملح 5 ملاعق كبار زبده صدور دجاج مسحبه ومخليه العظم والجلد
نبدأ الطبـــخ .. والصـــور تغنــي عن الكــلام
نضع الخبز في الخلاط
والملح وبودره الثوم او ثوم طازج والبقدونس ونخلط
ناخذ خلطه ونعمل التالي
نقوم بلت الدجاج في الزبده الذائبه ومن ثم بالخلطه اللي عملناها ثم نلت الدجاج من الجهتين ونصفه ونرش باقي الخلط على الوجه ونرش البابريكا وهو الفلفل الاحمر الحلو
ونضعها في الفرن في فرن 350 فهرنهايت او 175 درجه في الوسط ونسقيها بعدين من العصاره اللي بتنزل منهاوبعدها نغطيها بالقصدير عندما تحمر جيدا
الجمعة يوليو 09, 2010 3:17 pm
.. والصـــور تغنــي عن الكــلام 
